Author: 1

Они улучшат твою фигуру
и прибавят здоровья!
Тиамин
Этот витамин помогает организму быстрее утилизировать жиры. Тиамином богаты крупы, хлеб грубого помола, молоко, картофель, печенка, яйца.
При недостатке тиамина ухудшается аппетит, возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом и повышенная утомляемость.
Кальций
Ускоряет процессы сжигания жиров. Включайте в меню кисломолочные продукты – это наиболее физиологический источник кальция. Недостаток кальция стимулирует накопление жиров.
Капсаицин
Именно это вещество, придающее жгучему перцу остроту, стимулирует ускорение обмена веществ в организме. Причем процесс сжигания жировых отложений продолжается еще на протяжении трех часов после того, как ты поешь перчик чили.
Хром
Этот минерал необходим для нормального метаболизма углеводов, белков и жиров. Хром позволяет уменьшить жировые запасы. Оказывает влияние на уровень сахара в крови, предохраняет от резких колебаний его уровня. Отличные источники хрома: пивные дорожи, печенка, зелень.
Витамин С,
участвует во всех процессах, происходящих в организме, в том числе стимулирует пищеварение, выводит излишки холестерина, борется с инфекциями. Причем запасы аскорбиновой кислоты в организме необходимо постоянно пополнять. Ешьте цитрусовые, шиповник, смородину, малину, облепиху, чернику, яблоки кислых сортов, киви.

Вредные продукты меняем на полезные!

Полукопченая колбаса

Докторская колбаса

Яичница

Омлет

Сыр

Брынза

Шоколадные конфеты

Мармелад

Пшеничный хлеб

Ржаной хлеб

МОУ ООШ №8
города Фурманова

Худеем
со вкусом!

Авторы работы:
Смирнова Ирина,
Голубева Антонина,
Торхунова Виктория,
учащиеся 9 класса

Врагов стройной фигуры и крепкого здоровья надо знать в лицо!

Самые вредные
продукты:
Колбаса
В колбасе и сосисках много скрытых жиров.
По наблюдениям британских ученых, люди, часто употребляющие колбасу, сосиски, ветчину и прочие мясные яства, рискуют заболеть раком кишечника. Все дело в «химии», которую частенько подкладывают в колбасы – усилители вкуса, ароматизаторы, консерванты. Все это способно вызвать появление и развитии е раковых опухолей.
Газированная вода
Очень калорийна. В одном стакане в среднем 5-6 кусков сахара! Любители газированной воды рискуют заработать диабетом. Также газированная вода вредна для поджелудочной железы.
Фастфуд
Гамбургеры и картошка фри - высококалорийная еда! Но все это «пустые калории», пользы от них никакой. Организм «ищет», что ему надо, но не находит. Чувство голода возникает вновь. Поэтому мы переедаем. К тому же в картофеле фри много трансгенных жиров и канцерогенов, которые выделяются при жарке
Жареное мясо
В жирном куске свинины много вредного холестерина, который забивает сосуды.
Чипсы
При жарке хрустящих ломтиков выделяются опасные канцерогены. Они могут вызвать появление раковых клеток.

Чипсы
При жарке хрустящих ломтиков выделяются опасные канцерогены. Они могут вызвать появление раковых клеток
Лапша быстрого приготовления
экономит время, но сильно вредит здоровью. Что страдает?
Сосуды. В процессе изготовления лапшу обжаривают на пальмовом масле – одном из самых дешевых и вредных. Оно повышает холестерин, и на стенках сосудов образуются бляшки.
Желудок Как правило, специи к лапше очень острые. Такая еда раздражает стенки желудка и может привести к гастриту. К тому же в «быстром блюде» много «химии», которая может вызвать рак.
Консервы
Очень часто консервы содержат опасные добавки. Ищите их в составе на этикетках. Написано: Е-103, Е-105, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-142, Е-152, Е-210, Е-211, Е-213 по Е-217, Е-240, Е-330, Е-447? Откажитесь от покупки! Эти добавки могут вызвать рак.
Соль
Норма потребления для здорового человека – 1 чайная ложка (10-15г.) в сутки. Соль откладывается на стенках сосудов и делает их хрупкими.
Соль задерживает воду. Пересол приводит к отекам и скачкам давления. Важно! Старайтесь не есть слишком соленые продукты, к примеру, чипсы или сухарики. Но и совсем не отказывайтесь от соли – без этого вещества из организма будут вымываться полезные микроэлементы.
Сдоба
Скажите «нет» пустым калориям! Они содержатся в белом хлебе, пирогах, тортах и других печеных угощениях. Пользы от них нет, зато растолстеть можно. А лишний вес – причина диабета и болезней сердца. Не можете без выпечки? Ешьте хлеб из муки грубого помола. Он богат клетчаткой для хорошего пищеварения.

Друзья и враги поджелудочной железы
Низкокалорийных тортиков не бывает!
Это рекламный трюк!

Это плохо	Это хорошо
Свинина и мясо утки заставляют организм вырабатывать огромное количество желчи. Она нарушает нормальную работу поджелудочной железы	Куриное мясо, телятина и нежирная рыбка перевариваются легко и лишней работы железе не доставляют. Только не пережаривайте!
Тортики и пирожные с масляным кремом. / Сахар плюс жир – двойной удар по поджелудочной железе	Желе, пастила / и мармелад / На них под желудочная железа тратит совсем немного сил.
Сладкая газированная вода заставляет поджелудочную железу работать сильнее и выделять больше инсулина, который нужен для расщепления сахара.	Минеральная вода / Вода без газа улучшает пищеварение, а значит поджелудочной надо вырабатывать меньше ферментов
Цитрусовые / Не налегайте на кислые фрукты. Апельсин или 2-3 мандарина можно съесть, но не больше.	Бананы и яблоки / Они богаты клет чаткой, которую «любит» подже лудочная.
Копчености вредят поджелудочной железе. Не можете отказать себе – съешьте. Но не больше 2 тонких ломтиков копченого мяса или сервелата.	Вареная колбаса и нежирное мясо / Добавляйте в салаты «легкую» колбаску, а бутерброды делайте с нежирной корейкой
Маринованные помидоры / В них есть вредные для железы вещества. Ограничьтесь 1-2 штучками	Запеченная картошечка сохраняет пищевые волокна и облегчает работу поджелудочной железы